あしたも。。。はるかも？！

ビションフリーゼ“はるさめ＆かもめ”兄弟のモフモフ生活日記です。

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2010年11月08日

サント・ノーレと。。。待ち合わせ？！

皆さま、“モフリーゼマグネット希望かも？！”

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ふるってご応募お待ちしておりま～す

…

…

夏の間お休みだったお菓子教室に、行ってきました。

久しぶりのお教室です。

何かこの頃、バタバタと忙しかったので

やっぱり、お教室に行くとちょっぴり気分が変わり良いものです♪

今日のお菓子作りは、“サントノーレ”です。

サント・ノーレとは、元々は人の名前だそうです。

“フランスの中心部パリ　　

ルーヴル美術館と並ぶように通っているのもサント・ノーレ通り、

ここには世界中の高級ブランドショップが立ち並ぶ

セレブのための通りになっています。

そして、サント・ノーレという名のお菓子は

小さく焼いたシュークリームをパイの上に積み重ね

サント・ノーレという特殊な形の口金でクリームを絞ります。

1864年菓子職人シブーストによって考えられ、

フランスでは幸運を呼ぶお菓子として有名です。”

無心に、シュウー生地を作っちゃいました…

オーブンに入れて焼いたら、シューの完成です☆

それから、クリーム入れたりカラメルで接着したり

フルーツなどでデコレーションして“サントノーレ”の出来上がりです

そして、はるかもママお待ちかねの試食タイムです。

今日は、残ったパイ生地で塩セサミクッキーも作りました。

どれもこれも、美味しくできました

ワイワイ楽しくお話しながらのティータイム

何かほっこりします・・・

あっ…、

今日は、ここでゆっくりしていられなかった

可愛いあの子と待ち合わせが。。。

待っててね、ＲＯＲＯちゃん＾＾

そのまま、待ち合わせ場所に向かったので

はるかもたちは、お家でお留守番です

「ママさんだけ、ずるいです…

」　ｂｙ　ｈａｒｕｋａｍｏ

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| お菓子 | 11:30 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは＾＾

「幸運を呼ぶお菓子」いいですね
はるかもママさんは　凝ったお菓子も作れていいなぁ。。。

作るのも楽しいけど、やっぱりその後のティータイムが一番かな？（笑）

いつもステキなお写真ですが、
今回も　皆さんの歓談する声が聞こえてきそうです♪

はるちん、かもちん。
ママさん　楽しそうだね
きっと、おみやげあるから
お留守番がんばってねσ(ﾟｰ^*)
　

| ふうたママ | 2010/11/08 14:45 | URL | ≫ EDIT

可愛いお菓子♡
はるかもﾏﾏさんがいつも試食ﾀｲﾑを待ちかねているのが
想像するとおかしくて＾＾
写真のROROちゃんほんとに待ってるみたい
はるかもﾁｬﾝお留守番お利口ですね♪

| あ～こ | 2010/11/08 15:16 | URL |

ママさんが　お作りになったサント・ノーレ　彩りも　きれいですね。
ROROちゃんも　かわいいですね☆　この続き・・・
あるのかな？

| C&C＋YOKOママ | 2010/11/08 22:40 | URL |

う～んはるかもママしゃんの作るケーキが
本当に美味しそう
お家が近くなら絶対にご馳走になりに行くのに・・・・(笑)

| 久美 | 2010/11/08 23:30 | URL |

コメントありがとうございます

ふうたママさん
基本的には、ティータイムの方が。。。

でも、お菓子を作りながら、フランス洋菓子の奥深さに
いつも感動してしまう、はるかもママなんです

あ～こさん
だって、あ～こさ～ん
その場にいると、香りまで付いてくるので
いつも、お腹がなって恥ずかしいです…

はるかものお・み・あ・げ・・・

C&C＋YOKOママさん
わ～いい!!!
いつも素敵なお菓子づくりをしていらっしゃる、YOKOママさんに褒められるなんて
はるかもママは、とても嬉しいです

天にも昇る勢いです＾＾ありがとうございます

モフ会でお会いできることがありましたら、
ぜひ、お菓子話しも出来たら良いなと思っています＾＾

久美さん
今回は、シュー生地が上手く焼けたことくらいで
満足している、上達遅いはるかもママですが・・・
いつか、食べに来てくださいね！